Салат из пекинской капусты, курицы и сухарей

Подробности

Опубликовано 29.01.2014 22:08

Просмотров: 7959

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 30 мин.

На 6 порций:

■ половина пекинской капусты

■ 3 яйца

■ 200 г твердого сыра

■ 1 болгарский перец

■ 2 небольших помидора

■ 5 ломтиков белого хлеба

■ половина куриного филе

■ пучок укропа

■ соль

■ перец

■ 2 ст. ложки майонеза

Приготовление:

Чтобы приготовить сухарик ломтики белого хлеба нарежьте небольшими кубиками и высушите в духовке.

Яйца и куриное филе отварите. Затем нарежьте небольшими кубиками. Помидоры, сыр и перец тоже нарежьте кубиками. Капусту порвите руками на небольшие кусочки.

Всё, кроме сухариков, смешайте, поперчите, слегка посолить и заправить майонезом. Перед подачей на стол, добавьте сухарики, ещё раз перемешайте и посыпьте рубленой зеленью. Желательно кушать сразу, чтобы сухари не размокли.

• < Назад
• Вперёд >