Мясные салаты

Салат с курицей и томатами

Салат с курицей и томатамиПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 30 мин.

 

На 2 порциии:

■ 1 куриное филе

■ 8 помидоров черри

■ 1 красная салатная луковица

■ 2 пера зеленого лука

■ 2 ст. ложки бальзамического уксуса

■ 0,5 ч. ложки карри

■ 50 мл оливкового масла

■ соль

 

Приготовление:

Курицу промойте, обсушите бумажным полотенцем. Карри смешайте с 1 ст. ложкой оливкового масла. Смажьте этой массой филе. Обжарьте курицу на сковороде со всех сторон до готовности, дайте остыть.

Томаты вымойте и разрежьте на четыре части. Лук очистите и нарежьте кольцами. Зеленый лук мелко порубите. Курицу нарежьте кусочками. Смешайте оливковое масло и бальзамический уксус (для заправки).

В глубокую тарелку выложите томаты, сверху - курицу и красный лук. Посыпьте зеленым луком, посолите и заправьте салат.

 

Источник: журнал "Кушать подано!"

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Какой алкогольный напиток Вы больше предпочитаете?

Водка - 9.1%
Вино - 19.2%
Бренди - 3%
Виски - 4%
Текила - 6.1%
Ром - 7.1%
Ликер - 6.1%
Коньяк - 5.1%
Самогон - 3%
Другое - 3%
Я не пью - 34.3%

Результаты: 99
Голосование на этот опрос закончилось в: 30 Июль 2017 - 07:52
Лазанья с рикоттой и говядиной
Легкий пирог с клубникой и бананами
Замороженный торт с гранолой
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Шоколадные макароны
Курабьедес
Сливочно-перечный соус
Люля-кебаб
Снек с рыбой и яйцом
Лосось на гриле с помидорами черри
Перепелиные яйца в ветчине
Шарики в маше из козьего сыра
Овощной салат с ветчиной
Тарталетки с шалотом и рокфором
Рафаэлло со сливами
Вареники с картошкой и грибами
Огуречный суп с мятой
Коктейль из грейпфрута и груши
Паштет из кролика

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!