Мясные салаты

Салат с куриной грудкой в клубничном соусе

Салат с куриной грудкой в клубничном соусеАппетитная свежесть

 

■ 400 г куриной грудки

■ 250 г соленых шампиньонов

■ по 1 упаковке салатов айсберг и романо «Белая дача»

■ 20 г кедровых орешков

■ 100 г свежей клубники

■ 100 г помидоров черри

 

Для клубничного соуса:

■ по 1 ст. ложке клубничного варенья и растительного масла

■ 1/4 зубчика чеснока

■ 1/2 ч. ложки мелко нарезанного лука

 

Приготовление:

Грудку нарезать тонкими ломтиками и выложить в глубокое блюдо. Чеснок и лук перемешать с клубничным вареньем и маслом и полить грудку. Мариновать 20 мин. Филе обжарить с кедровыми орешками.

Салаты вымыть, обсушить, нарвать и выложить на сервировочное блюдо вместе с грибами. Добавить нарезанные четвертинками помидоры, сверху выложить куриные грудки. Украсить ягодами клубники.

 

Источник: журнал "Saveurs"

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Вы доверяете свои сбережения банкам?

Замороженный торт с гранолой
Тарталетки с шалотом и рокфором
Легкий пирог с клубникой и бананами
Курабьедес
Шоколадные макароны
Вареники с картошкой и грибами
Огуречный суп с мятой
Овощной салат с ветчиной
Коктейль из грейпфрута и груши
Шарики в маше из козьего сыра
Рафаэлло со сливами
Люля-кебаб
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Снек с рыбой и яйцом
Лазанья с рикоттой и говядиной
Перепелиные яйца в ветчине
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Паштет из кролика
Лосось на гриле с помидорами черри
Сливочно-перечный соус

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!