Фруктовые салаты

Фруктовые салаты

Карпаччо из экзотических фруктов

Карпаччо из экзотических фруктовПодготовка: 20 мин.

Приготовление: 10 мин.

 

На 4 порции:

■ 1 плод питайи

■ 1 карамбола

■ 1 груша наши

■ 10 ломтиков спелой папайи

■ З плода маракуйи

Подробнее...

Салат из зеленого манго с грейпфрутом и креветками соте

Салат из зеленого манго с грейпфрутом и креветками сотеПодготовка: 20 мин.

Приготовление: 5 мин.

 

На 6 порций:

■ 2 зеленых тайских манго

■ 1 розовый грейпфрут

■ 1 желтый грейпфрут

■ 1 стручок острого перца

Подробнее...

Салат из манго с апельсином и пряным печеньем

Салат из манго с апельсином и пряным печеньемПодготовка: 10 мин.

 

На 6 порций:

■ З манго примерно по 450 г каждый

■ 3 апельсина

■ 8 шт. пряного печенья (например, имбирного)

■ 30 г коричневого сахара

■ 6 листиков мяты

Подробнее...

Салат со шпинатом и яблоками

Салат со шпинатом и яблокамиПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 25 мин.

 

На 4 порции:

Для заправки:

■ 1 небольшая сладкая луковичка

■ 3 ст. ложки яблочного уксуса

■ 3 ст. ложки белого уксуса

Подробнее...

Цитрусово-мятный салат

Цитрусово-мятный салатПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 20 мин.

 

На 4 порции:

■ 3 больших красных грейпфрута

■ 3 апельсина

■ 2 мандарина

■ 2 красных (цейлонских) апельсина

■ половина лимона

Подробнее...

Персики по-новому

Персики по-новомуПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 45 мин.

 

На 2 порции:

■ 4 свежих персика (или нектарина)

■ небольшой кусочек пармезана

■ горсть кедровых орешков

■ бальзамический уксус

Подробнее...

Салат с грушей и сыром горгонзолой

Салат с грушей и сыром горгонзолойПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 15 мин.

 

На 4 порции:

■ 0,5 стакана измельченных грецких орехов

■ 100 г сыра горгонзола

■ 4 ломтика бекона

■ 2 груши

■ зелень рукколы

■ оливковое масло

■ соль

Подробнее...

Свежий салат с инжиром

Свежий салат с инжиромПрошутто - твердая сухая итальянская ветчина с потрясающим ароматом. Чаще всего прошутто нарезают очень тонкими ломтиками и подают на стол с дыней или инжиром.

 

Подготовка: 5 мин.

Приготовление: 15 мин.

 

На 2 порции:

■ 4 плода инжира

■ 50 г прошутто

■ 75 г моцареллы

Подробнее...

Ячменный салат с виноградом

Ячменный салат с виноградомНа 4-6 порций:

150 г ячменной крупы отваривать в большом количестве кипящей подсоленной воды 18-20 мин., промыть под холодной водой и дать пологостью остыть.

2 молодые луковицы нарезать тонкими кольцами, 2 черешка сельдерея — тонкими ломтиками.
250 г винограда оборвать с вёточек и нарезать ягоды половинками.

В глубокой миске соединить подготовленные продукты, посолить илоперчить по вкусу.

Подробнее...

Опрос

Для меня завтрак это:

Огуречный суп с мятой
Овощной салат с ветчиной
Коктейль из грейпфрута и груши
Перепелиные яйца в ветчине
Рафаэлло со сливами
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Снек с рыбой и яйцом
Шарики в маше из козьего сыра
Паштет из кролика
Вареники с картошкой и грибами
Лосось на гриле с помидорами черри
Курабьедес
Тарталетки с шалотом и рокфором
Люля-кебаб
Сливочно-перечный соус
Шоколадные макароны
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Лазанья с рикоттой и говядиной
Замороженный торт с гранолой
Легкий пирог с клубникой и бананами

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!