Первые блюда

Первые блюда

Лам ми (суп-лапша с мясом, креветками и омлетом)

Лам ми (суп-лапша с мясом, креветками и омлетом)

Малайзийская кухня

 

Подготовка: 20 мин.

Приготовление: 1 ч 30 мин.

 

На 8 порций:

■ 1 ст. ложка растительного масла

■ 150 г хвостов и голов креветок

■ 2 л куриного бульона

Подробнее...

Лакса с креветками

Лакса с креветками

Малайзийская кухня

 

Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 1 ч

 

На 6 порций:

■ 700 г серых тигровых креветок

■ 4-5 см корня имбиря

■ 6 листьев кафрского лайма или цедра 2 лаймов

Подробнее...

Масак титик бетик (суп из зеленой папайи с креветками)

Масак титик бетик (суп из зеленой папайи с креветками)

Малайзийская кухня

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 40 мин.

 

На 4 порции:

■ 0,5 крупной папайи (около 500 г)

■ 1 маленький красный перчик чили

Подробнее...

Суп-пюре с нутом

Суп-пюре с нутомПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 35 мин.

 

На 4 порции:

■ 600 мл воды

■ 250 мл молока

■ 100 мл сливок (20%)

■ 1 стакан гороха нут

■ 60 г сушеных белых грибов

■ 1 морковь

■ 1 корень петрушки

■ 1 репчатая луковица

Подробнее...

Грибной суп с тостами

Грибной суп с тостамиЕсли сию минуту у вас под рукой нет белых грибов, смело берите шампиньоны и готовьте это блюдо из них.

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 25 мин.

 

На 4 порции:

■ 200 мл молока

■ 2 репчатые луковицы

■ 2 ст. ложки растительного масла

■ 500 г свежих белых грибов

Подробнее...

Суп с белыми грибами

Суп с белыми грибамиБелый гриб-боровик - король всех грибов! А как аристократично вкусен суп-пюре из него!

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 35 мин.

 

На 4 порции:

■ 2 ст. ложки манной крупы

■ 0,5 л молока

■ 0,5 л воды

■ 6 маленьких белых грибов

■ 1 большой белый гриб

Подробнее...

Грибной суп с морковью

Грибной суп с морковьюЕсли вы готовите суп с шампиньонами, достаточно проварить их пять минут. С остальными грибами немного сложнее.

 

Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 1 ч

 

На 6 порций:

■ 3 л воды

■ 500 г свежих грибов

■ 300 г моркови

■ 150 г репчатого лука

Подробнее...

Луковый суп с грибами

Луковый суп с грибами

Лук и грибы - классическое сочетание. Это идеальная основа для супа, ведь импровизировать с ней можно как угодно.

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 25 мин.

 

На 4 порции:

■ 1,5 л воды

■ 1 луковица порея

■ 3 большие репчатые луковицы

■ 1 морковь

■ 6 шампиньонов

Подробнее...

Сырный суп с грибами

Сырный суп с грибами

Грибы в сочетании с плавленым сырком, мидиями и голубым сыром удивят любого гурмана. Пора отправляться в лес!

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 30 мин.

 

На 4 порции:

■ 1 л воды

■ 200 г грибов

■ 2 плавленых сырка

■ 100 сыра Данаблю

■ 100 г свежемороженых очищенных мидий

Подробнее...

Опрос

Пользуетесь ли Вы кредитами?

Лосось на гриле с помидорами черри
Огуречный суп с мятой
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Сливочно-перечный соус
Вареники с картошкой и грибами
Люля-кебаб
Паштет из кролика
Замороженный торт с гранолой
Снек с рыбой и яйцом
Рафаэлло со сливами
Шарики в маше из козьего сыра
Коктейль из грейпфрута и груши
Перепелиные яйца в ветчине
Тарталетки с шалотом и рокфором
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Шоколадные макароны
Курабьедес
Легкий пирог с клубникой и бананами
Овощной салат с ветчиной
Лазанья с рикоттой и говядиной

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!