Первые блюда

Первые блюда

Овощной суп с миндалем

Овощной суп с миндалем

Горячее!

 

Подготовка: 20 мин.

Приготовление: 35-40 мин.

 

На 4 порции:

■ 1 ст. ложка растительного масла

■ 250 г турнепса

■ 300 г пастернака

Подробнее...

Рыбный суп протертый

Протертый рыбный суп

Латиноамериканская кухня

 

Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 1 ч 20 мин.

 

На 6 порций:

■ 600 г трески (без головы)

■ 2 средних луковицы

■ 2 средних моркови

Подробнее...

Ячменный суп с гризонской ветчиной

Ячменный суп с гризонской ветчиной

Традиционная кухня

 

Подготовка: 30 мин.

Приготовление: 2 ч.

 

На 8-10 порций:

■ 300 г гризонской ветчины

■ 100 г ячневой крупы

■ 200 г репчатого лука

Подробнее...

Перуанский суп с креветками

Перуанский суп с креветкамиЛатиноамериканская кухня

 

Подготовка: 20 мин.

Приготовление: 40 мин.

 

На 6 порций:

■ 1 средняя луковица

■ 2-3 зубчика чеснока

■ 2 красных nерчика чили

Подробнее...

Каштановый крем-суп с трюфелем

Каштановый крем-суп с трюфелем

Изысканно

 

Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 20 мин.

 

На 4 порции:

■ 500 г консервированных очищенных каштанов

■ 1 клубень фенхеля

■ 1 трюфель

Подробнее...

Суп с пельменями

Суп с пельменями

Любимое кушанье

 

Подготовка: 1 ч.

Приготовление: 2 ч.

 

На 4 порции:

Для бульона:

■ суповой набор из 1 курицы

■ 2 л воды

Подробнее...

Суп велуте из топинамбура и артишоков с цукатами и орехами

Суп велуте из топинамбура и артишоков с цукатами и орехами

Мотивы классики

 

Подготовка: 35 мин.

Приготовление: 40 мин.

 

На 6 порций:

■ 300 г топинамбура

■ 300 г подготовленных артишоков

Подробнее...

Картофельный суп с хлебной крошкой

Картофельный суп с хлебной крошкойПодготовка: 15 мин.

Приготовление: 45 мин.

 

На 6 порций:

■ 1 кг картофеля с крахмалистой мякотью

■ 3 стебля лука-порея (белая часть)

■ 50 г сливочного масла

■ 1 кубик куриного бульона

■ 1 луковица

Подробнее...

Креветки а-ля наж с цитронеллой в кокосовом молоке

Креветки а-ля наж с цитронеллой в кокосовом молокеПодготовка: 20 мин.

Приготовление: 35 мин.

 

На 4 порции:

20 крупных креветок

1 луковица

2 стебля цитронеллы

3 см корня имбиря

Подробнее...

Опрос

Вы готовите всей семьей ?

Овощной салат с ветчиной
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Лазанья с рикоттой и говядиной
Перепелиные яйца в ветчине
Шарики в маше из козьего сыра
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Легкий пирог с клубникой и бананами
Курабьедес
Люля-кебаб
Вареники с картошкой и грибами
Лосось на гриле с помидорами черри
Замороженный торт с гранолой
Огуречный суп с мятой
Шоколадные макароны
Сливочно-перечный соус
Тарталетки с шалотом и рокфором
Коктейль из грейпфрута и груши
Паштет из кролика
Снек с рыбой и яйцом
Рафаэлло со сливами

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!