Супы

Куриный суп

Куриный суп

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 35 мин.

 

На 4 порции:

■ 2 куриных филе

■ 1 средняя луковица

■ 280 г томатов в собственном соку

■ 600 мл куриного бульона

■ 1 стакан замороженной или консервированной кукурузы

■ 2 ч.л. чесночного порошка

■ 2 ч.л. молотого тмина

■ 0,5 ч.л соли

■ кукурузные лепешки для подачи

■ растительное масло

 

Приготовление:

Куриное филе поджарьте на растительном масле, добавьте немного бульона и протушите на медленном огне.

Лук и помидоры нарежьте кубиками, разморозьте кукурузу. Выложите овощи в кастрюлю с курятиной, добавьте к ним специи и соус от томатов.

Хорошо все перемешайте, накройте крышкой и протушите на небольшом огне, залейте оставшимся бульоном.

Выньте куриное филе и нарежьте его кусочками. Готовый суп разлейте по тарелкам и подавайте с кукурузными лепешками, нарезанными полосками.

Если у вас нет кукурузных лепешек, замените их обычным тонким лавашом.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Вы курите?

Паштет из кролика
Перепелиные яйца в ветчине
Легкий пирог с клубникой и бананами
Рафаэлло со сливами
Коктейль из грейпфрута и груши
Курабьедес
Замороженный торт с гранолой
Люля-кебаб
Снек с рыбой и яйцом
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Сливочно-перечный соус
Тарталетки с шалотом и рокфором
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Овощной салат с ветчиной
Лосось на гриле с помидорами черри
Шоколадные макароны
Огуречный суп с мятой
Вареники с картошкой и грибами
Лазанья с рикоттой и говядиной
Шарики в маше из козьего сыра

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!