Супы

Крем-суп с беконом и горгонзолой

Крем-суп с беконом и горгонзолойПодготовка: 7 мин.

Приготовление: 25 мин.

 

На 4 порции:

■ 1 кочан цветной капусты

■ 1,5 л овощного бульона

■ 4 ломтика бекона

■ 4 ломтика сыра горгонзола

■ соль

 

Приготовление:

Цветную капусту промойте, разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде до готовности. Затем положите капусту в блендер, залейте ее овощным бульоном и измельчите до состояния пюре. Посолите по вкусу.

Бекон поджарьте на сухой сковороде и мелко нарежьте. Сыр покрошите.

При подаче разлейте суп по тарелкам и добавьте в них кусочки бекона и сыра.

 

Источник: журнал "Кушать подано!"

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Какой у Вас мобильный телефон?

Samsung - 30.5%
Nokia - 8.5%
Siemens - 0%
Motorola - 1.7%
LG - 8.5%
Sony Ericsson - 6.8%
Philips - 3.4%
Alcatel - 1.7%
Gigabyte - 0%
Gresso - 1.7%
Fly - 6.8%
Apple - 15.3%
HTC - 10.2%
Toshiba - 0%
Другой - 5.1%

Результаты: 59
Голосование на этот опрос закончилось в: 30 Июль 2016 - 07:36
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Люля-кебаб
Паштет из кролика
Овощной салат с ветчиной
Огуречный суп с мятой
Сливочно-перечный соус
Вареники с картошкой и грибами
Лазанья с рикоттой и говядиной
Коктейль из грейпфрута и груши
Перепелиные яйца в ветчине
Легкий пирог с клубникой и бананами
Тарталетки с шалотом и рокфором
Замороженный торт с гранолой
Курабьедес
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Снек с рыбой и яйцом
Шоколадные макароны
Лосось на гриле с помидорами черри
Шарики в маше из козьего сыра
Рафаэлло со сливами

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!