Супы

Цветной супчик

Цветной супчикПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 40 мин.

 

На 4 порции:

■ 200 г цветной капусты

■ 200 г брокколи

■ 200 г картофеля

■ 0,5 стакана зеленого горошка

■ 100 г стручковой фасоли

■ 1 болгарский перец

■ 1 средний помидор

■ 1 репчатая луковица

■ 1 морковь

■ 100 г порея

 

Приготовление:

Воду доведите до кипения. Картофель и морковь вымойте и очистите. Картофель нарежьте кубиками, морковь - полукругами. Бросьте овощи в воду.

Цветную капусту и брокколи промойте, разделите на соцветия и тоже отправьте в кастрюлю.

Перец очистите и нарежьте полосками, фасоль нарежьте крупно, порей - мелко. Положите их к остальным овощам.

Помидор нарежьте мелкими кубиками и вместе с зеленым горошком добавьте в суп. Посолите по вкусу и варите еще 15 минут.

 

Источник: журнал "Кушать подано!"

Комментарии  

 
0 # Лола 23.10.2013 09:23
Отличный диетический суп получается, все полезные овощи в рецепте. Я бы сюда, для вкуса, добавила бы ещё сметану, тогда он будет более сытным и вкуснее.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Какой у Вас мобильный телефон?

Samsung - 30.5%
Nokia - 8.5%
Siemens - 0%
Motorola - 1.7%
LG - 8.5%
Sony Ericsson - 6.8%
Philips - 3.4%
Alcatel - 1.7%
Gigabyte - 0%
Gresso - 1.7%
Fly - 6.8%
Apple - 15.3%
HTC - 10.2%
Toshiba - 0%
Другой - 5.1%

Результаты: 59
Голосование на этот опрос закончилось в: 30 Июль 2016 - 07:36
Овощной салат с ветчиной
Паштет из кролика
Рафаэлло со сливами
Люля-кебаб
Сливочно-перечный соус
Легкий пирог с клубникой и бананами
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Тарталетки с шалотом и рокфором
Шарики в маше из козьего сыра
Перепелиные яйца в ветчине
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Вареники с картошкой и грибами
Коктейль из грейпфрута и груши
Снек с рыбой и яйцом
Курабьедес
Лазанья с рикоттой и говядиной
Лосось на гриле с помидорами черри
Шоколадные макароны
Замороженный торт с гранолой
Огуречный суп с мятой

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!