Супы

Постный супчик

Постный супчикПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч 25 мин.

 

На 5 порций:

■ 1,5 л овощного бульона

■ 300 г картофеля

■ 100 г моркови

■ 100 г лука

■ 80 г фасоли

■ 20 г петрушки

■ 2 ст. ложки растительного масла

■ соль

■ перец

 

Приготовление:

Фасоль переберите, хорошо промойте, залейте бульоном и варите на слабом огне до готовности примерно 1 час.

Картофель очистите и нарежьте дольками. Морковь нарежьте крупными кусочками. Лук мелко нарежьте и поджарьте на растительном масле.

Добавьте в бульон картофель и морковь, варите минут 10-15. Положите поджаренный лук и дайте покипеть 5 минут.

Посолите, поперчите и приправьте рубленой петрушкой. Подавайте суп сразу же.

 

Полезный совет:  Добавляйте в овощные супы любимые овощи и любую зелень - именно так рождаются уникальные рецепты!

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Чаше продукты питания Вы покупаете:

Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Снек с рыбой и яйцом
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Лазанья с рикоттой и говядиной
Паштет из кролика
Замороженный торт с гранолой
Сливочно-перечный соус
Овощной салат с ветчиной
Люля-кебаб
Тарталетки с шалотом и рокфором
Вареники с картошкой и грибами
Огуречный суп с мятой
Легкий пирог с клубникой и бананами
Лосось на гриле с помидорами черри
Шоколадные макароны
Коктейль из грейпфрута и груши
Перепелиные яйца в ветчине
Рафаэлло со сливами
Курабьедес
Шарики в маше из козьего сыра

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!