Супы

Легкий суп из цветной капусты

Легкий суп из цветной капустыПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч

 

■ Капуста цветная — 300-400 г

■ Бульон — 2 л

■ Морковь — 1 шт.

■ Соль

■ Зелень петрушки

■ Корень сельдерея — 1 шт.

■ Масло растительное — 1-2 ст. ложки

 

Приготовление:

Разобрать цветную капусту на соцветия, опустить на 10-15 минут в подкисленную воду, затем в кипящий бульон.

Добавить картофель, нарезанный крупными кубиками.

Нарезанную кружочками морковь спассеровать в растительном масле, добавить в суп и варить еще 20 мин.

По окончании варки заправить суп зеленью.

 

Полезный совет: В рассольник для остроты можно добавить кипяченый процеженный огуречный рассол.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Пользуетесь ли Вы кредитами?

Рафаэлло со сливами
Сливочно-перечный соус
Коктейль из грейпфрута и груши
Тарталетки с шалотом и рокфором
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Огуречный суп с мятой
Шоколадные макароны
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Снек с рыбой и яйцом
Легкий пирог с клубникой и бананами
Вареники с картошкой и грибами
Овощной салат с ветчиной
Замороженный торт с гранолой
Лазанья с рикоттой и говядиной
Курабьедес
Шарики в маше из козьего сыра
Паштет из кролика
Лосось на гриле с помидорами черри
Люля-кебаб
Перепелиные яйца в ветчине

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!