Напиток "Лакомство гномов"

Напиток "Лакомство гномов"Подготовка: 5 мин.

Приготовление: 30 мин.

 

■ Вода —1,5 стакана

■ Морковь — 1 кг

■ Сок 1 лимона

■ Мед — 2 ст. ложки

■ Зелень укропа

■ Соль

Приготовление: 

Воду вскипятить и охладить.

Морковь тщательно очистить щеткой, натереть на мелкой терке и отжать сок.

Смешать морковный сок с водой, приправить лимонным соком, медом и солью по вкусу.

Приготовленный напиток оформить мелко нарубленным укропом.

 

Полезный совет: Чтобы галушки были более нежными, при замешивании теста нужно добавить в него 1-2 чайные ложки некислой сметаны.