В чаше блендера соединить 3 крупных огурца и 3 очищенных стебля лемонграсса. Овощи пюрировать, сок процедить. Добавить 200 мл сахарного сиропа и сок 5 лаймов. В готовый напиток добавить рубленую мяту. Подать со льдом, украсив кружками огурцов и лайма.
Источник: журнал "Saveurs"