Безалкогольные

Горячий шоколад

Горячий шоколадПодготовка: 5 мин.

Приготовление: 20 мин.

 

На 4 порции:

■ 1 литр молока

■ 200 г шоколада (горького или молочного)

■ 2-3 ст. ложки (без верха) картофельного крахмала

■ взбитые сливки и тертый шоколад для украшения

 

Приготовление:

Крахмал разведите в 1 стакане молока.

Остальное молоко вылейте в кастрюлю, поставьте на средний огонь, добавьте шоколад.

Нагревайте молоко до тех пор, пока шоколад не растворится.

Затем добавьте молоко с крахмалом, хорошо перемешайте и нагревайте до тех пор, пока масса не начнет густеть.

Уберите напиток с огня. Разлейте горячий шоколад по чашкам, украсьте взбитыми сливками и тертым шоколадом.

 

Источник: журнал "Кушать подано!"

 

Комментарии  

 
0 # Виталий 22.08.2013 11:36
Мои дети очень любят такие десерты, особенно которые с содержанием шоколада.Да и кто может отказаться от такой вкусняшки. Рецепт простой и доступный, нужно записать в домашнюю книгу рецептов.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Вы курите?

Овощной салат с ветчиной
Рафаэлло со сливами
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Замороженный торт с гранолой
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Перепелиные яйца в ветчине
Легкий пирог с клубникой и бананами
Сливочно-перечный соус
Снек с рыбой и яйцом
Люля-кебаб
Вареники с картошкой и грибами
Тарталетки с шалотом и рокфором
Лазанья с рикоттой и говядиной
Огуречный суп с мятой
Шоколадные макароны
Курабьедес
Лосось на гриле с помидорами черри
Коктейль из грейпфрута и груши
Паштет из кролика
Шарики в маше из козьего сыра

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!