Алкогольные

Алкогольные

Вишневое вино

Вишневое вино350 г вишен с черешками вымыть и обсушить (черешки сохранить!). Затем подготовленные вишни переложить в герметично закрывающуюся банку объемом около 1,5-2 л. В кастрюле довести до кипения 1 л легкого розового вина с 200 г сахара и 1/2 ч. ложки сычуаньского перца и залить горячей жидкостью вишни.

Подробнее...

Молочный коктейль с абрикосами и виски

Молочный коктейль с абрикосами и вискиПодготовка: 5 мин.
Приготовление:
5 мин.

 

На 2 порции:

 

  • Молоко – 300 мл.
  • Абрикосы – 100 грамм
  • Мороженое – 100 грамм
  • Виски – 100 грамм
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Лед

Подробнее...

Коктейль "Летний день"

Коктейль "Летний день"

Со вкусом солнца

 

Приготовление: 5 мин.

 

На 1 порцию:

■ 1 лимон

■ 20 мл сиропа из цветков бузины

■ 40 мл джина

■ 3 ягоды клубники

■ перец эспелетт

Подробнее...

Коктейль "Кровавая Мэри"

Коктейль "Кровавая Мэри"Стакан наполнить до половины кубиками льда. Затем влить туда 45 мл водки, добавить 1/4 ч. ложки сока лимона, щепотку сельдерейной соли, немного соуса табаско, 200 мл томатного сока и 1/2 ч. ложки вустерского соуса. Коктейль поперчить по вкусу и перемешать. В конце посыпать цедрой лимона.

 

Источник: журнал "Saveurs"

Коктейль "Apple Jack"

Коктейль "Apple Jack"

Фан-дринк эпохи IPhone

 

Подготовка: 3 мин.

 

На 1 порцию:

■ 50 мл теннесси виски

■ 70 мл свежеотжатого яблочного сока

■ 15 мл сока лимона

■ 10 мл сиропа паприки

Подробнее...

Коктейль "Пинаколада"

Коктейль "Пинаколада"

Латиноамериканская кухня

 

Подготовка: 7 мин.

Приготовление: 5 мин.

 

На 1 порцию:

■ колотый лёд

■ 0,5 стакана светлого рома

■ 0,5 стакана кокосового ликёра «Малибу»

Подробнее...

Коктейль "Куба либре"

Коктейль "Куба либре"

Латиноамериканская кухня

 

Подготовка: 3 мин.

Приготовление: 10 мин.

 

На 2 порции:

■ 1,5 лайма

■ 2 стакана кока-колы

■ 16 кубиков льда

■ 100 мл светлого рома

Подробнее...

Коктейль K'N'L our

Коктейль K'N'L our

Непреходящая елегантность

 

Подготовка: 5 мин.

 

На 1 порцию:

■ 50 мл виски

■ 20 мл сока лайма

■ 10 мл коричного сиропа

■ 1-2 капли биттера

Подробнее...

Горячее вино с цитрусовыми

Горячее вино с цитрусовымиРазрезанные пополам 1 лимон, 1 клементин и 1 апельсин положить в кастрюлю, добавить 8 ст. ложек сахара и 2 звездочки бадьяна, влить 1 л красного вина и дать настояться 12 ч. Вино с цитрусовыми довести до кипения. Немного вишневой водки фламбировать и добавить в вино с цитрусовыми. Разлить напиток по бокалам.

 

Источник: журнал "Saveurs"

Опрос

Я ищу в интернете рецепты и информацию о еде и напитках

Вареники с картошкой и грибами
Сливочно-перечный соус
Снек с рыбой и яйцом
Курабьедес
Рафаэлло со сливами
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Овощной салат с ветчиной
Лазанья с рикоттой и говядиной
Перепелиные яйца в ветчине
Шарики в маше из козьего сыра
Паштет из кролика
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Тарталетки с шалотом и рокфором
Легкий пирог с клубникой и бананами
Шоколадные макароны
Замороженный торт с гранолой
Коктейль из грейпфрута и груши
Лосось на гриле с помидорами черри
Огуречный суп с мятой
Люля-кебаб

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!