Десерты

Банановый десерт на пару

Подробности

Опубликовано 23.09.2013 23:16

Просмотров: 6244

Малайзийская кухня

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 50 мин.

На 4 порции:

■ 20 листьев банана

■ 4 очень мягких, зрелых банана

■ 0,5 стакана пшеничной муки

■ 0,25 стакана кукурузной муки

■ 0,5 стакана измельчённого пальмового сахара или коричневого тростникового сахара

Подробнее...

Куи лопес (кокосовый десерт)

Подробности

Опубликовано 23.09.2013 23:10

Просмотров: 6098

Малайзийская кухня

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 65 мин.

На 6 порций:

■ з стакана клейкого риса

■ зелёный пищевой краситель или листья пандана

■ 3 стакана кокосового молока или сливок

■ соль

■ 1 ч. ложка маргарина

■ 1 стакан кокосовой стружки

Подробнее...

Якпап (питательный сладкий рис)

Подробности

Опубликовано 22.09.2013 01:11

Просмотров: 6091

Корейская кухня

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч

На 8 порций:

■ 500 г круглозёрного риса

■ 100 г каштанов

■ 2 ст. ложки сахарного песка

■ 2 ст. ложки мёда

■ 1 ч. ложка соевого соуса

■ 0,5 ст. ложки очищенных кедровых орешков

Подробнее...

Арос кон лече (рис с молоком)

Подробности

Опубликовано 16.09.2013 22:49

Просмотров: 6285

Испанская кухня

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч

На 6 порций:

■ 1 стакан круглозерного риса

■ 1 л молока

■ 1 палочка корицы

■ цедра 1 апельсина

■ цедра 1 лимона

■ 1 стакан сахарного песка

Подробнее...

Испанский банановый пудинг

Подробности

Опубликовано 11.09.2013 23:31

Просмотров: 6450

Испанская кухня

Подготовка: 5 мин.

Приготовление: 50 мин.

На 4 порции:

■ 3 яйца

■ 120 г слuвочного масла

■ 3 крупных спелых банана

■ 1 ст. ложка лимонного сока

■ 17 стакана ананасового сока

■ 200 г панuровочных сухарей

Подробнее...

Крем каталана

Подробности

Опубликовано 10.09.2013 22:42

Просмотров: 6375

Испанская кухня

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч

На 8 порций:

■ 3 ст. ложки кукурузной муки

■ 1 л молока 3,5%-ной жирности

■ 10 яичных желтков

■ 1 стакан сахарного песка

■ цедра 1 лимона

■ 1 палочка корицы

■ 4 ч. ложки коричневого сахара

Подробнее...

Ризогало (рисовый пудинг)

Подробности

Опубликовано 10.09.2013 22:07

Просмотров: 6061

Греческая кухня

Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 40 мин.

На 4 порции:

■ 0,75 стакана круглозерного риса

■ 1 средний лимон

■ 1 л молока жирностью не менее 2,5%

■ 0,75 стакана сахарного песка

■ 1 ст. ложка ванильного сахара

■ молотая корица

Подробнее...

Печеная айва с йогуртом

Подробности

Опубликовано 06.09.2013 23:05

Просмотров: 6177

Подготовка: 5 мин.

Приготовление: 45 мин.

На 4 порции:

■ 4 спелых айвы

■ 2-3 ст. ложки сахарного песка

■ 1 стакан натурального йогурта

■ 2 ст. ложки светлого мёда

Приготовление:

Айву вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину с семечками. Духовку разогреть до 180°С.

Подробнее...