Десерты

Десерты

Яблочный десерт

Яблочный десертПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 30 мин.

 

На 4 порции:

■ 500 мл обезжиренного йогурта

■ 4 крупных яблока

■ 1/3 стакана коричневого сахара

■ 3 ст. ложки меда

■ 8 крекеров

Подробнее...

Яблоки с творогом

Яблоки с творогомОтличный десерт для тех, кто заботится о своей фигуре и не ест теста, фрукты можно подавать со сметаной, джемом или медом. Выбирайте для блюда твердые сорта яблок.

 

Подготовка: 7 мин.

Приготовление: 20 мин.

 

На 4 порции:

Подробнее...

Яблоко с изюмом

Яблоко с изюмомПодготовка: 5 мин.

Приготовление: 45 мин.

 

На 6 порций:

■ 500 г слоеного теста

■ 6 яблок

■ 1 яйцо

■ 100 г изюма

Подробнее...

Тыквенные корзиночки

Тыквенные корзиночкиПодготовка: 15 мин.

Приготовление: 40 мин.

 

На 8 порций:

Для теста:

■ 0,5 стакана сливочного масла

■ 115 г сливочного сыра

■ 1 стакан муки

Подробнее...

Запеченный сабайон с садовыми ягодами и миндалем

Запеченный сабайон с садовыми ягодами и миндалемПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 40 мин.

 

На 4 порции:

■ 6 яичных желтков

■ 100 г сахара

■ 150 мл холодных сливок

Подробнее...

Шотландские конфеты "Таблет"

Шотландские конфеты "Таблет"

Британская кухня

 

Подготовка: 5 мин.

Приготовление: 30 мин.

 

На 12 порций:

■ 600 г сахарного песка

■ 1 стакан воды

■ 70 г сливочного масла

Подробнее...

Тыква в кокосовом молоке

Тыква в кокосовом молоке

Малайзийская кухня

 

Пандан (панданус) - растение, чьи листья обладают ароматом, напоминающим аромат эфирного масла розы, но более фруктовым, с нотками жасмина, сандала и мускуса. Для малайцев аромат пандана - это запах уюта, домашней кухни, выпечки. Сушёные листья пандана бросают в очаг, чтобы наполнить любимым ароматом жилище.  Листья nандана можно найти в магазинах, торгующих восточными специями. Если это не удалось, в данном рецепте можно использовать вместо пандана ванильный сахар или эссенцию.

 

Подготовка: 7 мин.

Приготовление: 30 мин.

Подробнее...

Саго гула мелака

Саго гула мелакаМалайзийская кухня

 

Гула мелака - это чрезвычайно распространённый и популярный в Малайзии круглый пальмовый сахар, обёрнутый в листья пандана. Конечно, найти его в продаже очень трудно, поэтому вместо него используйте коричневый сахар.

 

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 1 ч 5 мин.

 

На 6 порций:

■ 6 стаканов воды

■ 2 стакана саго (крупы из пальмового крахмала)

Подробнее...

Сливовый штрейзель

Сливовый штрейзельПодготовка: 25 мин.

Приготовление: 1 ч 15 мин.

 

На 6 порций:

■ 6 крупных слив

 

Штрейзель:

■ 0,75 стакана молотого миндаля

■ 0,25 стакана миндальных пластинок

■ 2 ст. ложкимуки

■ 1/3 стакана коричневого сахара

■ 0,5 ч. ложкикорицы

Подробнее...

Опрос

Для меня завтрак это:

Шоколадные макароны
Перепелиные яйца в ветчине
Вареники с картошкой и грибами
Тарталетки с шалотом и рокфором
Люля-кебаб
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Лазанья с рикоттой и говядиной
Замороженный торт с гранолой
Шарики в маше из козьего сыра
Паштет из кролика
Снек с рыбой и яйцом
Курабьедес
Огуречный суп с мятой
Овощной салат с ветчиной
Легкий пирог с клубникой и бананами
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Сливочно-перечный соус
Рафаэлло со сливами
Коктейль из грейпфрута и груши
Лосось на гриле с помидорами черри

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!