Десерты

Сладкие гренки с яблоками в карамели

Сладкие гренки с яблоками в карамелиПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 20 мин.

 

На 4 порции:

■ 3 желтка

■ 30 г сахара

■ 1 ч.л. молотой корицы

■ 300 мл жирных сливок

■ 8 ломтиков белого хлеба

■ сливочное масло

■ сахарная пудра

■ 2 яблока 

■ сахар

■ орехи

 

Приготовление:

В глубокой миске растереть  сахар и молотую корицу. Влить 300 мл жирных сливок и хорошо взбить.

Ломтики белого хлеба опустить в яично-сливочную смесь и дать им хорошо пропитаться. Гренки обжарить на небольшом количестве сливочного масла до золотистого цвета, выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, затем посыпать сахарнойи пудрой, переложить на противень и запекать в духовке около10 минут при 180°С.

Яблоки очистить и нарезать тонкими ломтиками затем обжарить на сливочном масле и карамелизировать, посыпав небольшим количеством сахара.

Гренки подать с яблоками и орехами.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Какой у Вас мобильный телефон?

Samsung - 30.5%
Nokia - 8.5%
Siemens - 0%
Motorola - 1.7%
LG - 8.5%
Sony Ericsson - 6.8%
Philips - 3.4%
Alcatel - 1.7%
Gigabyte - 0%
Gresso - 1.7%
Fly - 6.8%
Apple - 15.3%
HTC - 10.2%
Toshiba - 0%
Другой - 5.1%

Результаты: 59
Голосование на этот опрос закончилось в: 30 Июль 2016 - 07:36
Шоколадные макароны
Перепелиные яйца в ветчине
Паштет из кролика
Сливочно-перечный соус
Тарталетки с шалотом и рокфором
Легкий пирог с клубникой и бананами
Курабьедес
Рафаэлло со сливами
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Шарики в маше из козьего сыра
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Вареники с картошкой и грибами
Замороженный торт с гранолой
Овощной салат с ветчиной
Огуречный суп с мятой
Лосось на гриле с помидорами черри
Люля-кебаб
Снек с рыбой и яйцом
Лазанья с рикоттой и говядиной
Коктейль из грейпфрута и груши

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!